Witam

W ciągu kilku lat chciałbym stworzyć gospodarstwo ekologiczne. Największy problem jaki mam to to że jestem z miasta i nie miałem nic z gospodarką wspólnego (prócz czasami pomagania w rodzinie przy żniwach). Generalnie zalezy mi na utrzymaniu 4 osobowej rodziny bez jakiś tam luksów. Chciałbym wytwarzać produkty żywnościowe we własnym zakresie, przynajmniej większość (przetwory, owoce, warzywa, mięso wędzić). Jakie macie propozycje co w takim gospodartwie powinno być? Co uprawiać/hodować? Jakich maszyn potrzebuje? Gdzie mogę znaleźć poropozycje, przykłady, porady dla początkujących?